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连夜出击!成都一串串香店被查 涉嫌加工、使用

时间:2021-10-13 08:14 作者:未知 点击:

  12月30日,记者从成都市市场监管局获悉,在全市范围内正在开展的“春雷行动2021”中,金牛区查获一个涉嫌加工、使用、回收老油。

  12月24日19点,根据举报线索,成都金牛区市场监管局执法人员会同金牛公安分局民警,对抚琴辖区的王某串串香餐馆进行突击检查,现场挡获负责人及工人2名,并在其厨房内查获用于炼制、回收火锅废油的相关用具及装有炼制油的钢桶,经现场对炼制火锅油进行快检显示含辣椒素。执法人员对现场发现的加工回收油汤料用油、餐厨废弃油、存储用不锈钢盆、不锈钢勺等工具予以当场扣押,立即立案跟进后续调查处理,并对该店现用汤料进行抽样送检。目前该案已移送公安部门,刑事拘留2人。

  “在办理前期查办的回收油案件中,我们逐渐摸清了这类违法行为的特点,为今后快速出击打击违法行为,有效规范辖区火锅餐饮行业秩序打下基础。”金牛区市场监管局执法人员表示,目前正在开展“春雷行动2021”,市场监管部门将始终对食品安全工作保持高压态势,严厉打击食品违法犯罪行为,守护人民群众舌尖上的安全。

  据介绍,此案也是金牛区创新社区综合治理联动模式下办理的第一案,由区检察院提前介入,市场监管、公安联合出击,社区网格员联动合力开展,是典型行刑衔接案件。

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